アイテムの簡略レコードを表示する

Share 
 
dc.date.accessioned2018-02-09T08:02:16Z
dc.date.available2018-02-09T08:02:16Z
dc.date.issued2012
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12067/188
dc.description.abstractการเก็บรักษาสัตว์น้ำด้วยน้ำแข็งเหลว เป็นการรักษาความสดของสัตว์น้ำที่จับได้อีกวิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพในการให้ความเย็นแก่สัตว์น้ำได้อย่างรวดเร็วกว่าการใช้น้ำแข็งถึง 2 เท่า เนื่องจากมีเกล็ดน้ำแข็งขนาดเล็ก เส้นผ่าศูนย์กลาง 0.1-1 มิลลิเมตร จึงสามารถสัมผัสกับสัตว์น้ำได้ดีกว่าน้ำแข็งก้อนใหญ่ นอกจากใช้รักษาความเย็นแล้ว ยังเป็นระบบเก็บสะสมพลังงานในรูปของความเย็น โดยใช้พลังงานจากระบบขับเคลื่อน หรือเครื่องกำเนิดไฟฟ้านำมาผลิตน้ำแข็งเหลวen
dc.language.isothen
dc.publisherสำนักงานฝ่ายฝึกอบรม, ศูนย์พัฒนาการประมงแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้en
dc.subjectSEAFDECen
dc.subjectเก็บรักษาคุณภาพสัตว์น้ำen
dc.subjectการเก็บรักษาสัตว์น้ำth
dc.subjectน้ำแข็งเหลวth
dc.titleการเก็บรักษาคุณภาพสัตว์น้ำด้วยน้ำแข็งเหลว (Preserving Marine Products with Seawater Sherbet)th
dc.contributor.corporateauthorศูนย์พัฒนาการประมงแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้, สำนักงานฝ่ายฝึกอบรมen


このアイテムのファイル

Thumbnail

このアイテムは次のコレクションに所属しています

アイテムの簡略レコードを表示する