SEAFDEC/TDINSTITUTIONAL REPOSITORY
    • English
    • ไทย
    • 日本語
  • 日本語 
    • English
    • ไทย
    • 日本語
  • ログイン
アイテム表示 
  •   ホーム
  • 01 SEAFDEC/TD Publications
  • 02 Technical Publications and Reports on Fish Handling and Post-harvest Practices
  • Fish Handling, Preservation and Utilization
  • アイテム表示
  •   ホーム
  • 01 SEAFDEC/TD Publications
  • 02 Technical Publications and Reports on Fish Handling and Post-harvest Practices
  • Fish Handling, Preservation and Utilization
  • アイテム表示
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

เทคโนโลยีการเก็บรักษาคุณภาพสัตว์น้ำอย่างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม/ผู้บริโภค

Thumbnail
閲覧/開く
การเก็บรักษาคุณภาพสัตว์น้ำ (4.978Mb)
Downloads: 4,159
日付
2022-07
著者
สำนักงานฝ่ายฝึกอบรม, ศูนย์พัฒนาการประมงแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
Page views
840
Share 
 
Metadata
アイテムの詳細レコードを表示する
記述
หนังสือเล่มนี้กล่าวถึง เทคนิคการเก็บรักษาความสดของสัตว์น้ำอย่างเป็นมิตรต่อผู้บริโภค การใช้เครื่องมือสำหรับเก็บรักษาสัตว์น้ำ เทคนิคการดองสัตว์น้ำในน้ำที่เย็นจัดสำหรับเรือประมงชายฝั่ง รวมถึง ลักษณะ และวิธีการลดความเสื่อมเสียของสัตว์น้ำจากการจัดเก็บด้วยการใช้เทคนิคที่เหมาะสม อาทิเช่น เทคนิคการใช้น้ำแข็ง การดองในน้ำเย็น การใช้น้ำแข็งสำหรับการเก็บรักษาสัตว์น้ำ ห้องเย็น ระบบทำความเย็น การควบคุมดูแลสิ่งแวดล้อมสำหรับการปฏิบัติงาน และเก็บรักษาสัตว์น้ำบนเรือ
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12067/1795
Citation
ศูนย์พัฒนาการประมงแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้, ส. (2565). เทคโนโลยีการเก็บรักษาคุณภาพสัตว์น้ำอย่างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม/ผู้บริโภค. สมุทรปราการ: สำนักงานฝ่ายฝึกอบรม.
主題
fish preservation
Collections
  • Fish Handling, Preservation and Utilization [9]

© SEAFDEC/TD 2025
連絡先 | ご意見をお寄せ下さい
 

 

ブラウズ

リポジトリ全体コミュニティ/コレクション公開日著者タイトル主題このコレクション公開日著者タイトル主題

登録利用者

ログイン登録

統計

View Usage Statistics

© SEAFDEC/TD 2025
連絡先 | ご意見をお寄せ下さい